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Le Clos à Auxey-Duresses

Village Auxey2

Auxey-Duresses, au cœur de la Côte de Beaune, est situé au seuil d’une vallée qui s’enfonce de Meursault vers les Hautes-Côtes sur la route d’Autun.

Auxey-Duresses (prononcer Aussey) est en Bourgogne l’un des sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine. Cette ancienne dépendance de l’abbaye de Cluny partageait jadis son activité entre moulins à grains et pressoirs à raisins. Seuls ces derniers subsistent aujourd’hui pour produire cette appellation d’origine contrôlée instituée en 1937. (Source BIVB)