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Bourgogne "Aux Seurrets"

Des arômes de fruits des bois, cerises, liqueur de fraise et de framboise, et d’épice: cannelle et poivre, mais aussi réglisse. L’attaque en bouche est douce, tendre et soutenue par de beaux tannins, une jolie structure et beaucoup de vivacité.

Couleur : Rouge
Vendanges : Manuelle vers septembre
Rendement (hl/ha) : 32 à 35
Elevage en fût (mois) : 12

Proportion fûts neuf : 5%
Nombre de bouteilles : 4.000
Degré : 13°
Garde : 3 à 5 ans

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